Ferme maraîchère de Quélénesse, Cléguérec (Morbihan), certification Ecocert et Biocohérence.

Située à Cléguérec (Morbihan), la ferme s'est montée à l'initiative de Tudual Auffret en 2009. A l'origine la ferme devait être essentiellement maraîchère, et permettre la reprise de l'activité ovine des parents de Tudual. Ce dernier atelier a été mis de côté, la partie maraîchère s'est agrandie au fil des années et dès 2012 une petite surface en pommes de terre de sélection est à l'essai. 2012...année à mildiou...malgré cela l'expérience est renouvellée. Aujourd'hui avec 3 ou 4 personnes sur l'année, la ferme occupe 3 hectares en légumes, 4300 m² de tunnels, et donc 1.5 ha est dédié à la pomme de terre de sélection : ce n'est pas le plaisir qui manque sur cette culture, mais le manque de surface. Depuis 2015 la ferme a à sa charge une partie du renouvellement des "familles" (voir page liée).

Pourquoi Payzons ? pour la force d'un collectif bien rôdé, pour son approche philosophique de l'agriculture.